もちアイス
僕は普段そんなに甘いものを食べないが、時々日本でたべていたデザートが恋しくなる。
たとえば、プリンとかはアメリカでは売っていないので、自分で作らなければならない。
で、最近、雪見だい○くが食べたくなりまして。でも、買うと高い。こんなのバニラアイスともちだけじゃないか、と思うのだが、冷凍しての輸送費が高いのでかなり値段が高く、手が出ない。
じゃあ、自分でつくっちゃいましょう！
あとは、もち粉、水あめ、砂糖、水を同じぐらいの配分で混ぜてこね、沸騰したお湯で茹でる。
ドーン。これだけあれば・・・
食べ放題だ！
え？包んでないって？
そんなもん、味とは関係ない。
もちを細かく切って、バニラアイスにまぜ、口の中に入れてみる。
完璧。まったく同じ味。
うん、もう二度と雪見だい○くは買わなくていいや。
あまったおもちは冷凍庫に保存すれば、いつでもまた楽しめますね。
・・・すみません、所帯じみてて。
Nijiya などで、”Mochi” という名の雪見だいふくもどきが売られてますよ。たまに食べたくなります。味もまあまあです。でも手作りの方がおいしいと思います。
もっちーさんからもちアイスへのコメントが・・・。
あーなんか「アジアといえばこれ」というフォントで書いてあるやつですよね。なんか怪しげだとおもって買ったことないんですけど、まあまあですか。なんかいろんな味がありますよね。
そういう意味では、今度は抹茶もちを作ってみようかなー。